Молоко со знаком “плюс”

Мы уже писали о том, что нынче сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства района надаивают молока больше, чем в прошлом году. И это несмотря на то, что в районе стало одним хозяйством меньше – прекратило своё существование ООО им. Кирова. А сейчас, с началом летне-пастбищного сезона, есть все основания полагать, что молока будет ещё больше. О том, что для этого надо сделать, и ещё о некоторых насущных вопросах – наш разговор с главным зоотехником районного сельхозуправления С.В.ГОРОДИЛОВЫМ.
-Сергей Васильевич, начнём с цифр. Какое поголовье имеют на сегодняшний день наши сельхозпроизводители?
-Животноводство всегда было главной отраслью нашего района. На сегодняшний день производством молока и другой продукции у нас занимаются 8 сельхозпредприятий и 6 крестьянско-фермерских хозяйств. В общей сложности у них содержится 5747 голов крупного рогатого скота, из которых 2110 – дойных коров. По данным сельхозуправления, на 1 июня сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами надоено 5178 тонн молока, что на 129 тонн больше прошлогоднего.
-Радует, что Кизнерский район значится в лидерах по выходу молодняка.
-Не просто в лидерах. По выходу телят мы занимаем первое место в республике. В среднем, по сельскохозяйственным предприятиям у нас этот показатель равняется 53 телятам на 100 коров, это больше, чем в прошлом году. Сохранность молодняка составляет 96 процентов, к сожалению, это не лучший показатель, но над этим наши специалисты управления сельского хозяйства совместно с зооветспециалистами работают.
-Каким же образом?
-Нынешний год Минсельхозом Удмуртии объявлен годом целенаправленного выращивания ремонтного молодняка КРС. Данное направление выведено в приоритеты отрасли не случайно – требуют решения вопросы высокой заболеваемости и падежа телят, низкие среднесуточные приросты в ранний период, поздний ввод в стадо первотелок, большой процент их выбытия на первом году использования и другие. Эти факторы оказывают отрицательное влияние на доходность молочного производства. Ещё дело в том, что выбраковываются дойные коровы по разным причинам гораздо быстрее, чем на смену им вырастают новые. А для восполнения дойного стада надо поработать. Во-первых, обеспечить надлежащий уход за молодняком. Доказано, что кормление в первые месяцы телят престартерными комбикормами значительно увеличивает продуктивность животных в последующем. В этих кормах содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, плюс к тому они обладают и лечебным действием. Например, предотвращают диарею у телят. Но наука сегодня шагнула дальше, вернее, доказала эффективность такого метода, как кормление молодняка с первых минут рождения молозивом. Молозиво даёт новорожденному телёнку иммунитет с первых дней, когда собственная невосприимчивость к большинству болезней у него появляется лишь после 20 дней жизни. На сегодняшний день молозиво уже замораживают и используют в СПК “Сарамак”, “Новый путь” и КФХ Семенова.
-Сергей Васильевич, какие прогнозы Вы можете дать по увеличению надоев в связи с переходом на пастбищный период?
-Как говорят, лето – пора большого молока. Но нельзя забывать про человеческий фактор. Во-первых, надо обеспечить животным комфортные условия содержания. В жаркую погоду выпас производить только до полудня, чтобы бурёнки не испытывали теплового стресса, обрабатывать их от кровососущих насекомых (на сегодняшний день это сделано практически во всех хозяйствах района) и, естественно, кормить качественными, сбалансированными по всем составляющим, кормами.

Беседовал Андрей Коробейников.