В Удмуртской Республике проходит Чемпионат профессионального мастерства по стандартам WorldSkills

В 2018 году Союз Ворлдскиллс Россия запустил новую линейку Чемпионатов профессионального мастерства «Навыки мудрых» для людей старше 50 лет.

Основные цели соревнований Чемпионата:

* продемонстрировать профессиональное долголетие и конкурентоспособность специалистов в возрастной категории 50+;

* показать интерес, а главное, способности людей данной возрастной категории к обучению и переквалификации.

В рамках федерального проекта «Старшее поколение» с 27 по 28 февраля 2019 года впервые в Удмуртской Республике состоялся I Региональный чемпионат профессионального мастерства Удмуртской Республики по стандартам WorldSkills для людей старше 50-ти лет «НАВЫКИ МУДРЫХ».

Свое профессиональное мастерство продемонстрируют конкурсанты в возрасте 50 лет и старше по пяти компетенциям:

«Поварское дело»,

«Предпринимательство»,

«Дошкольное воспитание»,

«Кирпичная кладка»,

«Хлебопечение».

27 февраля 2019 года на базе БПОУ УР «Ижевский торгово-экономический техникум» прошли соревнования для людей старше 50 лет по двум компетенциям «Поварское дело» и «Предпринимательство».

В компетенции «Предпринимательство» приняли участие 5 конкурсантов из Ижевска, Кизнерского и Сарапульского районов. Среди них индивидуальные предприниматели и преподаватели коммерческих и экономических дисциплин образовательных организаций. Среди экспертов чемпионата как преподаватели-эксперты демонстрационного экзамена по компетенции «Предпринимательство», так и представители бизнеса.

На конкурсе участники представляли бизнес-план, рекламный плакат бизнеса, рекламный видеоролик о себе и своей бизнес-идее.

Одновременно с соревнованиями по предпринимательству в профессиональном мастерстве состоялись испытания и по компетенции «Поварское дело». 5 участников из городов Ижевск, Глазов, Завьяловского района республики представили свое мастерство. Оценивали их 9 экспертов высокой квалификации под руководством сертифицированного эксперта из г. Казань.

Конкурсные испытания включали в себя приготовление холодной закуски, горячего блюда из рыбы с двумя видами гарниров, сладкого десерта из заварного теста.

В этот же день, 27 февраля, на базе БПОУ УР «Ижевский торгово-экономический техникум» была организована деловая программа чемпионата «Навыки мудрых» и дискуссионный клуб-площадка единомышленников «Диалог на равных» с участием руководителей предприятий, собственников малого бизнеса, специалистов по кадрам и представителей профессионального образования. Основная цель дискуссионного клуба: сближение бизнеса и профессионального образования, поиск новых направлений сотрудничества и развития.

Обеспечить развивающийся рынок труда торговли, общественного питания, пищевой промышленности и сферы гостеприимства необходимыми, квалифицированными кадрами с учетом основных тенденций стратегического развития региона – задача, которую необходимо совместно решать предприятиям, образовательным организациям и органам исполнительной власти. В мероприятии приняли участие специалисты Министерства социальной политики и труда Удмуртской Республики, Министерства образования и науки Удмуртской Республики, Министерства промышленности и торговли Удмуртской Республики, государственного казенного учреждения Удмуртской Республики «Центр занятости населения города Ижевска».

Все желающие смогли поучаствовать в образовательной программе «Философия «Гениальность – в простоте». Шеф-повара предприятий питания города Ижевска и преподаватели Ижевского торгово-экономического техникума подготовили мастер-классы: «Кулинарный карвинг: оригинальное украшение праздничного стола», «Сезонное мономеню: история одного продукта», «Креатив в тарелке: молекулярная кухня».

Специалисты центра занятости населения Ижевска провели Ярмарку вакансий для граждан старшего возраста, ищущих работу, или желающих сменить место работы. На площадке оказывалась профориентационная помощь в выборе профессии, желающие могли получить юридическую консультацию.

28 февраля 2019 года прошли соревнования специалистов старше 50 лет по трем компетенциям «Дошкольное воспитание», «Кирпичная кладка» и «Хлебопечение».

В БПОУ УР «Сарапульский педагогический колледж» состоялись отборочные соревнования «Навыки мудрых» по компетенции «Дошкольное воспитание», в котором приняли участие 5 конкурсантов – воспитатели детских садов г. Сарапула.

Экспертами чемпионата стали представители работодателей, обученные на платформе Академии WorldSkills Russia методике проведения демонстрационного экзамена.

Конкурсанты выполняли задания по компетенции в течении 6 часов. Участники представили на суд экспертов разработку интегрированного занятия и проекта информационно-демонстрационного стенда.

На площадке БПОУ УР «Ижевский техникум индустрии питания» состоялись соревнования по компетенции «Хлебопечение», где свое мастерство показали пекари – люди, которые производят самый важный и незаменимый продукт питания – хлеб.

Всего в Чемпионате приняли участие 5 человек, работающих на предприятиях Удмуртии – ООО «Хлебозавод № 5», Воткинское райпо 117, ТГ «Ижтрейдинг» ИП Нурмаев С.В. Кафе «Универ», БПОУ УР «Ижевский техникум индустрии питания».

Содержанием конкурсного задания стала выпечка различных хлебобулочных изделий. Конкурсное задание включало несколько модулей. Выполнялось в течение одного конкурсного дня.

АПОУ УР «Техникум строительных технологий» принимал у себя соревновательную площадку по компетенции «Кирпичная кладка».

В чемпионате свое профессиональное мастерство продемонстрировали работники строительных организаций Удмуртской Республики ФГУП «ГВСУ № 8», ООО «Дельта строй», ООО «КаркасДомСтрой» и мастер производственного обучения БПОУ УР «Сарапульский индустриальный техникум».

До начала выполнения задания участники познакомились с конкурсной документацией, критериями оценки, правилами техники безопасности работы на камнерезном станке.

Конкурсанты Чемпионата возводили модуль из кирпичей двух цветов с надписью «РЧ». Время, отведенное на выполнение конкурсного задания, составило 8 часов.

Все конкурсанты успешно справились с поставленной задачей.

Открытие IV Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia состоится 2 марта 2019 года в Удмуртском государственном университете.

5 марта 2019 года состоится закрытие IV Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkillsRussia и награждение победителей I Регионального чемпионата профессионального мастерства Удмуртской Республики по стандартам WorldSkills для людей старше 50-ти лет «Навыки мудрых».